Das FiBL hat einen Leitfaden erarbeitet, wie die Anforderungen an Bodenschutz und Fruchtfolge auch für viehschwache und viehlose Bio-Betriebe umsetzbar ist. Darin gibt es Fruchtfolge-Beispiele aus Ackerbau, Gemüsebau und Kräuteranbau.
https://www.bauernzeitung.ch/artikel/pflanzen/das-gilt-bei-bodenschutz-und-fruchtfolge-fuer-bio-betriebe-mit-wenig-vieh-420981